第一次去北京，感觉它沉重、孤傲，那是七年前；第二次去北京（量词该用“批”，接连三个月进京三次……），印象大为改观，大树和街道的组合让我渐渐爱上了这个城市，那是一年前；此次赴京，依稀可以辨别首都的活力，大概是因为找到了腐败的根源，哈哈，当然，还有灵动的建筑。

 

闷热的上海让人没有了脾气，不晓得为啥，入夏以来，每天都被湿气包围；北京的气温预报虽然不低，不过徐徐夏风甘爽宜人，真有一点秋高气爽的味道~好天气好心情~

 

先讲正事儿，北京的建筑。

高度建设状。北京的土地上，四处可见塔吊伸展雄姿。拜访的公司和俺们的北京老巢都在CBD一片，该是北京高楼密度最高的地区了。不过行驶在三环上，并不像延安路高架被钢筋水泥包围，仍留有喘息的空间，只是，不晓得当所有吊车换成高楼之后，是否会形象依旧。

 

建筑有生命。有一片工地，被一片红色、橙色的蜻蜓占领，那是中央电视台未来的住址。望着慢慢搭建起来的有些木讷的钢筋混凝土，或许是无法预料这块地皮上会长出什么样的怪物。想象一下吧，童年玩魔棍的感觉，把它从长条状折两折，横着的条条连接斜站着的两根竖条条，竖条条还扭阿扭的，那种身姿用窈窕来形容是不够的。还有MOMA，胳膊联起了九栋建筑，低调的奢华，一点不假。奥运场馆的鸟巢和水立方，虽然都是半成品，然而，那种复杂度足以让人在阳光底下眩晕。嗯，建筑是有生命的，当它可以传递一种灵气的时候。

 

矮胖敦实型。金融街是各大银行的安家之处，不亚于小陆家嘴的稠密程度。与长安街一脉相承的是，金融街的建筑是典型的敦实型，气派、恢宏。或许是因为政策的限高使然，或许是因为秉承了吃面条的北京人民身材，又或许庄严的建筑本身就该这样，一栋栋庞大的建筑物让人感觉与北京的气质很相配。

 

讲完正事儿讲腐败。

第一站：花家怡园。jeff在去北京之前就念叨着让他朝思暮想了两年的花家怡园，恩，名不虚传。典型的四合院中人满为患，虽在上海常常可见饭店人头攒动，不过在四合院的感觉还是头一回。好吃的很多，最爱的是压轴大戏——油浇桂鱼。呵呵，这道菜该有个美丽动人的名字的，不过我只记得鱼是怎样煮成的，把它的芳名留在了花家。滑滑的鱼片吱溜串入口中，虽然比不上那道什么糕的入口即化，但也是鲜嫩无比。为了各位看官不把口水流在键盘上，这里就不作展开。噢，对了，还有表演，传说中的变脸，哇塞，厉害！

第二站：什刹海。什刹海的夜是喧闹的，不逊于新天地，只是，或许少了一点点精致。然而，新天地再怎么歌红酒绿，也不会有什刹海的感觉，因为后海为什刹海打造了它的别致。荷花市场的大招牌外，男女老少舞步轻盈，沿湖的围栏边是一桌桌烛光晚餐，湖中还有小船飘飘悠悠，据说船上还有吹笛子的小姑娘。坐在酒吧门口宽宽的沙发上，品品不大认识的调酒，听听真人演唱（音乐学院的打工学生可以以假乱真），恩，北京的夜，已经很有都市气息了。

第三站：北京最正宗的羊肉馆，大名给忘了，只记得烤羊腿的香~据说好的文章是可以引发读者的想象力的，虽然俺的blog仅供娱乐，不过嘛，也可以充充数激发一下白日梦，哈哈~

回家的路上，肚子难得唱起了空城计，也难怪，外卖的炒面简直是个大面饼，大半送去了垃圾桶。突然间，来了些灵感赞美老妈一下^_^ 恩，估计是正想着玩餐桌上是鲈鱼or子鱼or多宝鱼…… 

妈妈属牛，自称拥有吃苦耐劳的老黄牛品质，的确，洗衣做饭大扫除，一样不少。对此，我要向默默无闻的劳动人民鞠上深深一躬。

 以前住校，一周返乡一趟，于是，老爸最喜欢我回去的几天，因为美食多多。恩，对了，有必要简要介绍杨氏小厨一把，三大拿手菜闪亮登场——红烧牛肉、红烧牛舌、田螺塞肉（ms也是红烧的），其他略过1k字。对于老妈而言，我回家的几天是消耗脑细胞比较多的几天，用她的话说，招待不周的话以后就不回家探亲了，嘿嘿，玩笑。上班之后，天天回家，不但天天回家，还要天天带饭，因为本人实在不大喜欢吃外卖，倒掉一半属正常，倒掉大半么也可接收。于是，天天上灶头的老妈发话了，带饭还真麻烦。不过，我发现她乐在其中，此乃第一赞。

 我家的洗衣机历史悠久，对于这个双缸的东西，本人倒是有点记忆。想当年，我还相当轻巧的时候，估算下来芳龄5岁，坐在洗衣机的外盒上，洗衣机放在有辫子的电车上，一路p颠p颠回家。噢，天，这个家伙都要20多了，不过除了出水管老化过，其他照样转的利索。要问为什么保养得如此之好，呵呵，我们家的这台洗衣机可是个享福的东西，常年半身工作，不晓得另一半有没有肌肉萎缩。老妈的理论是，洗衣机洗不干净的，所以只能用来去水。早知道，当年买个只去水的多好，既省钱又省地方。广告说得好“你工作，我休息”，可是，超智能的洗衣机最多也就洗和烘，老妈的服务除了洗和晒，还有叠，说得现代些，超甲A级全自动，此乃第二赞。

 小时候的毛衣，基本全是妈妈的工艺品，至今，我还记得站在南通的一块石头上叉着腰拍的照，身着当年最流行的彩色毛衣，不过好像正值掉牙时期，那张相片的主旋律除了花花毛衣，还有缺牙，哈哈。长大了，现成的衣服渐渐多了，偶尔穿穿老妈的copy不走样。又长大了，工作了，要着正装，可惜，每当我鼓起勇气到店里找不那么老气的正装时，都会遇上小婆婆、大婆婆、老婆婆和我一起试衣服。我的妈呀，看看她们穿的样子，还是放弃吧。于是，老妈的心灵手巧有了用武之地，在尚能入眼的花色比较成熟的布头上咔咔几刀，一套衣服告捷，至少，这样的衣服是没有第二套的，也不会有婆婆级的人物和我穿一样的了。哦，对了，说咔咔几刀实在太夸张了，因为老妈的慢动作在我们家是赫赫有名的，一套衣服肯定可以让她磨蹭上几天。恩，此乃第三赞。

 好了，一次太多赞不大合适，得等我下一次唱空城计的时候重新爆发些灵感。

 我爱我妈，耶！

p.s.原以为，我会写下一篇深情款款的文章，大概就是所谓的煽。可惜，还没写出五步远，又成了不大正经的那种……

世界杯，折腾了一个多月的话题。

 

老爸爱看球，除了足球以外的所有的球。他的名言是，踢两个钟头，一球都不进，么看头……于是，我没有被培养成足球迷，也算不上个伪球迷。

 

开幕式上，看到一个小男孩和一个小女孩表演莫名其妙的节目，我，居然睡着了。之后的那些场比赛，瞟过若干个21：00开赛的，其余的都在梦乡中路过。不过，我习惯从早新闻知道谁胜谁负，怎么个赢怎么败；也习惯从晚报厚厚的专稿中阅读所谓的球技。看来，我更适合在相对的古代看球，哦，不对，那叫听球、读球。

 

决赛的早上，起床第一件事儿是开广播，为了知道意大利大餐能否兑现，哈哈。预感意大利点杀，果不其然，看来第六感又灵验了，恩。

认识阿娘面是在去年的这个时候，一个在思南路上的小门面。说它小还真小，两间加起来不足30平米的营业空间跨越马路两端，所谓的“阿娘面馆”四个小字羞答答的躲在xx招牌下（那个xx叫什么我给忘了）。据说，大名鼎鼎的阿娘当年为了给家里孩子筹钱念书在弄堂口摆了这样一个摊儿，经历数十载的面条革命和一传十十传百的广告效应后，阿娘早已不再亲自下厨，而是专门坐在门口当招牌，hoho，好一个活招牌，比起青岛某商场门口的大猩猩招牌毫不逊色（只是做个对比，没有其他意思^_^）。

 

老鸭汤，正名为游子老鸭粉丝汤，安家于七浦路（俗称cheap路，呵呵），这是今年开辟的新战线。其实，那一带有不下十家老鸭粉丝汤店，而且个个喊着响当当的“正宗”口号，可是，唯独叫游子的那个能在36度的高温天，让几十号人心甘情愿的排队等号于烈日下，大快朵颐于面壁围起的长条形餐桌上。还有那狭窄的楼梯，在让客人免费体验老式民居生活之余，更是为祖国培养了一批杂技演员，要知道，端着n碗滚烫的老鸭汤迅速并且轻松的登上二十来级台阶宽度不足十公分的木梯，实在非吾辈所能想象。

 

阿娘面和老鸭汤所展现的，是绝对的兴隆生意。大热天里，虽然来客个个吃得满头大汗，毫无形象之言，但这种热火朝天的感受好似一种神奇的享受，甚至赛过冰爽之极的快感。看看它们的游戏规则，还真有一些偶尔中的必然。

 

首先，两家店都是独苗，上海滩上找不着第二家。比起一夜间快速发迹（更准确的说法是泛滥）的掉渣儿烧饼，独家经营更能赢得物以稀为贵的认同，也能控制产品质量。

 

其次，两家店的cost control都有一套。狭小的店面配之薄利多销的策略，勾勒出中档消费大众的轮廓；清一色的外来妹组织手脚麻利，且控制了人力成本。

 

再次，价格低廉。相比味千拉面，阿娘面的味道并不逊色，但是价格只有约一半；相比饭店里的老鸭汤，游子的味道同样纯正，但一大碗只要区区六块钱。价格对于消费者的吸引总是不可低量的。

 

还有，料足，这是给价廉的锦上添花。阿娘面中，我的最爱是黄鱼面。端上桌来，碗的上层全是嫩嫩的黄鱼；老鸭粉丝汤，虽然桂花鸭需另外购买，但是汤里面的肫肝等和鸭相关的东西是捞不完的。

 

最后，既然在中国，就不能忽略口碑效应，谁让人多势众呢^_^